Warum wir ihn lieben?

Der Malagousia Single Vineyard von Tsikrikonis wächst auf Hängen in einer Höhe von 440 Metern, mit einer sanften Neigung und kalkhaltigen Böden, kombiniert mit einer ständigen Luftströmung von der Ägäis, schaffen ein natürliches Klima und einen kühlen Sommer. Es ist diese Brise, die eine konstante Temperaturschwankung erzeugt, die dazu beiträgt, die Aromen und die Struktur der Trauben zu erhalten und zu verbessern!

Schmeckt nach

Im Glas hat er eine leuchtend goldene Farbe.

Starker aromatischer Charakter, der hauptsächlich auf weißen Blumen wie Jasmin, Zitronenblüte und Kumquat basiert. Dann Kräuternoten von grünem Tee, Zitronengras und ein Hauch von Minze. Dann tauchen reife, saftige Aprikosen auf, die die aromatische Intensität noch verstärken.

Am Gaumen ist er sehr frisch und erfrischend. Leichter Körper mit einer subtilen Säure, die ihn alltagstauglich macht. Saftiger, reifer Pfirsich im ersten Schluck und ein subtiler, langer Abgang von Limette und Grapefruit.

STECKBRIEF 

WINZER: Tsikrikonis Vineyards

WEINKATEGORIE: Weißwein

REBSORTE: Malagousia

WEINTYP: trocken 

AUSBAU: Stahltank

JAHRGANG: 2023

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Makedonia

ORT: Myrtofito

CHARAKTERISTIK: mineralisch, fruchtbetont

ANBAU: in Umstellung auf biologischen Anbau

ALKOHOL: 12,5%

FÜLLMENGE: 0,75l 

TRINKTEMPERATUR: 9°C

GLAS: Universalglas

ESSENEMPFEHLUNG: passt zu schmackhaften Langusten mit Erbsenpüree

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Tsikrikonis Vineyards, Mirtofito Kavala, 64007, Griechenland